高血圧 をくわしく調査してみると、なかなか面白い事に気がつきます。
ニコチンの作用で血圧が上がり、また血液がどろどろになりやすいため、動脈硬化や脳梗塞などのリスクを上げてしまいます。冬の起床時に暖かい布団から出て寒いトイレに入ったときや、冷たい水で顔を洗うといった行動なども注意が必要です。テレビ番組のワンシーンなどで、カーッとなって怒鳴るお父さんに「ほら、血圧が上がるよ」と冷ややかなコメントをするお母さん、という場面を見かけませんか。
急に寒い場所に出たり冷たい風にあたると、血管が収縮して血圧が急激に上がります。予防医学の観点から、規則正しい生活を毎日続けてください。濃い味に慣れてしまった人も、始めは食べにくいかもしれませんが、うす味の食事にこころがけてみましょう。
にんにくや生姜、しそなど、香りの強いものを加えてみてください。健康を気遣うすべての人にとって、食生活の改善は基本的な予防医学の実践といえるでしょう。和食は低脂肪で食物繊維が多く、からだによいイメージがありますが(実際、肥満対策にはおすすめです)、味付けによって塩分が多くなりがちなメニューが多いのも事実です。
意外にも、脂肪量さえ注意すれば洋風のメニューが減塩食には向いているのです。減塩食と言っても、単純に調理の味付けを薄くするだけでは、目標の1日6g未満に抑えるのは難しいのが実情です。それは、もともと人間は余分な塩分を排出する働きを持っていますが、先天的にその働きが弱い人がいます。
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